Bài đăng

Bánh tráng gạo Bình Định ràng 20 cái

Hình ảnh
Bánh tráng là loại thức ăn được sản xuất ở 3 vùng miền Việt Nam. Nhưng ở mỗi vùng thì bánh tráng lại cho 1 hương vị khác nhau và chế biến khác nhau. Mỗi một nơi chế biến loại bánh tráng luôn luôn tạo cho người ăn một cảm giác lạ và đặc trưng riêng của từng vùng. Bánh tráng gạo là một loại bánh rất được người dân Bình Định ưa thích. Bánh tráng gạo xuất phát từ thời vua Quang Trung – Nguyễn Huệ, ông đã ra lệnh cho quân và dân xay gạo tráng thành bánh để làm lương thực dữ trữ trong các cuộc chiến chống giặc ngoại xâm. Tương truyền nó đã theo gót chân quân Tây Sơn trong cuộc tiến quân thần tốc ra Bắc dẹp quân Thanh. Do vậy mà bánh tráng có mặt ở nhiều nơi trên đất nước, mỗi vùng miền có những loại bánh tráng khác nhau. Bánh tráng gạo Bình Định đơn giản từ nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Công đoạn đầu tiên là chọn gạo chúng ta không được chọn gạo dẻo vì bột gạo dẻo sẽ không tráng được bánh nên chọn gạo hơi khô xíu, đãi sạch rồi ngâm nước qua một đêm để gạo mềm nhớ sau

Hướng dẫn cách bảo quản bánh tráng

Hình ảnh
Một khi ngày càng nhiều loại thức ăn giành cho con người thì cơm không còn là món chính trong gia đình chính vì vậy mà bánh tráng lên ngôi, Bánh Tráng là món ăn rất quen thuộc đối với nhiều người hiện nay, một món ăn mang chất nhanh gọn nhưng không kém phần so với những món ăn khác. Nhưng khi bạn là Đại lý Sỉ kinh doanh về Bánh Tráng luôn có nỗi lo cách để bảo quản Bánh Tráng như thế nào là tốt , nếu bạn chưa biết, hoặc đang tìm hiểu về nó thì hôm nay bánh tráng thảo nguyên sẽ giới thiệu cho bạn rõ hơn sau bài viết này nhé. Khi bỏ Bánh Tráng vào nơi kho ráo không ẩm ướt thi khoản thời gian bảo quản ít nhất là 5 tháng, tùy loại Bánh Tráng có những bánh gồm thành phần bánh tráng gạo có pha 1 tí mỳ thì bạn có thể bảo quản được 12 tháng. Còn loại bánh tráng mè dừa ở miền trung thì tầm khoản 1 tháng là ít nhất và 2 tháng là nhiều nhất vì lượng dừa có trong banh sẽ làm bánh có mùi đặc biệt nên khi để lâu banh sẽ không ngon. Tuy nhiên là các Đại lý Sỉ Bánh Tráng , ta nê

Bánh tráng cuốn Bình Định

Hình ảnh
Những món cuốn trong ẩm thực Việt luôn chiếm được cảm tình không chỉ của những thực khách trong mà còn ở ngoài nước. Nhân tố tạo nên được sự thành công của các món cuốn không gì khác mà chính là phần bánh tráng cuốn. Đặc biệt nổi tiếng về kĩ thuật cũng như chất lượng của thành phẩm, Bình Định luôn đem đến cho thực khách những chiếc  bánh tráng cuốn Bình Định  thượng hạng cùng cam kết bánh không sử dụng chất bảo quản cũng như nguyên liệu không rõ nguồn gốc. Bình Định là một tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam. Tỉnh lỵ của Bình Định là thành phố cảng Quy Nhơn nằm cách thủ đô Hà Nội 1.070 km về phía Nam và cách Thành phố Hồ Chí Minh 652 km về phía Bắc theo đường Quốc lộ 1A. Nơi đây còn là quê hương của người anh hùng áo vải Quang Trung – Nguyễn Huệ. Không những mang trong mình nhiều giá trị văn hóa lâu đời, Bình Định còn có nghệ làm bánh tráng truyền thống được người dân tôn sùng như "Đạo bánh tráng". Nổi tiếng khắp mọi miền đất nước có lẽ là  bánh tráng cuốn Bình Đ

Mua bánh tráng nước dừa ở đâu

Hình ảnh
Việc mua sắm khi bạn còn bận phải giải quyết một núi việc sếp đưa ra hay phải chăm lo cho cả gia đình quả thật là khó khăn. Chính vì thấu hiểu tâm lí đó mà chung tôi đem lại dịch vụ giao hàng tận nơi các loại bánh tráng đa dạng và cũng chính là đang giúp khách hàng trả lời câu hỏi " Mua bánh tráng nước dừa ở đâu ?" hay "Mua bánh tráng nơi nào chất lượng?". Với những sản phẩm bánh tráng chất lượng cùng đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, chắc chắn dịch vụ của chúng tôi sẽ làm hài lòng bạn. Bánh tráng không chỉ là một món đặc sản của Việt Nam mà còn thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người Việt trong việc chế biến lúa gạo – loại ngũ cốc thế mạnh của người Việt. Từ những hạt gạo trắng gần,  gạo được chế biến qua các công đoạn xay xát để ra được loại bột hảo hạng rồi từ đó mới làm ra chiếc bánh tráng tròn trịa, thơm mùi dừa và bùi vị béo của nước cốt dừa.Ai đã một lần đặt chân đến Bình Định chắc hẳn cũng đã nếm thử loại bánh tráng thượng hạng này và không ít lầ

Bánh tráng nướng Bình Định

Hình ảnh
Nếu đã từng thử qua món bánh pizza nổi tiếng thế giới của người Ý thì chắc hẳn thực khách sẽ không thể quên được vị giòn của vỏ bánh kết hợp cùng vị béo ngậy của phô mai phủ bên trên. Ở Việt Nam không nhiều những nơi làm ra đúng những chiếc pizza "tiêu chuẩn châu Âu" nhưng lại có loại bánh riêng không thua kém gì loại bánh nổi tiếng này. Chắc hẳn gần đây ai cũng nghe về loại pizza riêng của Việt Nam không ai khác chính là bánh tráng nướng Bình Định . Bánh tráng nướng có thể tìm được ở rất nhiều nơi nhưng bánh tráng nướng Bình Định   mang một nét hấp dẫn khó cưỡng. Khác biệt của bánh tráng nướng Bình Định  so với những loại bánh tráng khác là ở chỗ bánh thơm mùi đặc trưng dừa đặc trưng, càng cắn thì mùi dừa càng lan tỏa khắp khoang miệng và mũi. Trên bánh còn được rắc một lớp dừa sợi bào nhuyễn để tăng độ thơm, giòn và béo khi ăn. Bí mật không chỉ có thế, bánh tráng nướng Bình Định   còn đặc biệt bởi cách tráng bánh của người làm. Không phải ai cũng có

Bánh tráng xứ võ với ẩm thực việt

Hình ảnh
Ai đã có dịp về thăm Bình Định chắc chắn không khỏi ngỡ ngàng bởi cảnh sắc thanh bình và sự nhiệt tình, thân thiện mà người dân nơi đây dành cho du khách. Đã có ai mời bạn bằng giọng địa phương đặc sệt "Bén trén" không anh/chị ơi? Nếu bạn là lần đầu tiên đến với xứ này, chắc chắn sẽ không khỏi bỡ ngỡ trước câu hỏi kia. Nhưng nếu đã là du khách trót yêu mến và quay lại Bình Định vài lần thì chắc đã hiểu "bén trén" ở đây chính là "bánh tráng" – tiếng gọi thân thương dành cho món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực miền Trung nói riêng.  Đã đi du lịch và tìm hiểu về văn hóa của một vùng miền thì chắc chắn không thể nào không thử những món ăn địa phương nơi bạn đặt chân đến. Và chắc chắn bánh tráng Tam Quan là món ăn rất đáng để thử. Là kết tinh của bột gạo, bột sắn, nước cốt dừa và sự tận tâm khi chế biến của những nghệ nhân khéo léo địa phương, bánh tráng nơi đây mang đến hương vị ngọt ngào, đậm đà như người dân xứ này. Và xin phép gọi
Hình ảnh
Bên cạnh hàng chục món ngon làm từ bánh tráng như: chả giò, nem cuốn, bánh tráng trộn,… thì những thực khách sành điệu chắc chắn không thể bỏ qua món   bánh tráng nhúng Bình Định   nức tiếng gần xa. Người ta nói "Phi bánh tráng, bất Bình Định" nghĩa là không có bánh tráng thì không phải đất Bình Định.   Bánh tráng nhúng Bình Định  đã làm giàu, làm đẹp thêm cho văn hóa xứ Nẫu và cả văn hóa Việt Nam. Gọi là bánh tráng đơn giản là bởi công việc chủ yếu của mỗi người làm   bánh tráng   là lặp lại thao tác tráng mỏng. Điều này đòi hỏi ở người làm bánh sự khéo léo cũng như thành thạo để những chiếc bánh được hoàn tất thật chỉnh chu. Còn nhúng chính là thao tác mỗi khi ăn thực khách sẽ nhúng miếng bánh vào nước để bánh mềm ra, từ đó dễ dàng cuốn các nguyên liệu khác nhau như rau sống, thịt luộc hay nem nướng, bánh tráng chiên. Nét đẹp ẩm thực,  bánh tráng nhúng Bình Định  hiện nay không chỉ có riêng ở Bình Định mà đã được phổ biến tới nhiều địa phương khác. Nhưng món ăn độc đá